Edukasi Gizi Seimbang dalam Meningkatkan Produktifitas Kerja Pada Karyawan Swasta Pertambangan

Abstract

Dalam melaksanakan tugas-tugasnya, pekerja sangat memerlukan asupan gizi yang memadai untuk meningkatkan produktivitas mereka. Pekerjaan yang melibatkan aktivitas fisik yang intens mengharuskan seseorang untuk mengonsumsi lebih banyak kalori sebagai bagian dari usaha untuk menjaga keseimbangan antara asupan nutrisi dan status gizi individu. Tujuan Kegiatan ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan  pekerja mengenai gizi seimbang dalam meningkatkan produktifitas kerja serta mengetahui perbedaan pengetahuan pekerja sebelum dan sesudah dilakukan edukasi sebagai upaya untuk mengurangi dan menanggulangi masalah akibat gizi tidak seimbang pada pekerja. Metode kegiatan pengabdian masyarakat ini berupa pemberian penyuluhan atau pemberian informasi kepada Edukasi gizi seimbang dalam meningkatkan produktifitas kerja untuk mencapai kesehatan masyarakat. Kegiatan penyuluhan melalui metode ceramah dan pemberian leaflet. Peralatan yang digunakan adalah audio system, spot projector dan leaflet untuk dibagikan kepada peserta. Pengabdian masyarakat ini diadakan di PT. Mitra Sejahtera. Peserta yang mengikuti kegiatan pengabdian masyarakat ini terdiri dari 15 orang. Hasil kegiatan penyuluhan mampu meningkatkan pengetahuan peserta tentang gizi seimbang dan peran mereka dalam mendukung kesehatan, dengan peningkatan sebesar 65%. Edukasi berupa penyuluhan gizi seimbang kepada para peserta di PT Mitra Sejahtera berjalan dengan lancar dan baik sesuai dengan rencana yang telah disusun, para peserta yang hadir antusias dalam mengikuti kegiatan.

Kata kunci: Edukasi, Gizi Seimbang, Produktifitas